воскресенье, 25 июля 2010 г.

Банановые оладушки

Оладушки чудесные, нежные, и очень вкусные. Такие оладушки нравятся детям.


2- 3 банана (в зависимости от размера)
2 столовые ложки сахара
200 г муки (до консистенции густой сметаны)
2 ст. л. пекарского порошка (разрыхлителя) или 1 ч.л. соды с горкой
2 стол. лож. мягкого масла
3/4 стакана молока
1 яйцо
Щепотка соли
Ваниль

2 банана размять, добавить молоко, масло и яйцо, перемешать пока масса не станет однородной.
Отдельно смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель.
Теперь перемешать всё вместе. Третий банан порезать мелкими кусочками и добавить в тесто, добавить ваниль. Хорошо перемешать.
Выпечь оладушки.


Подавать с чем угодно: сметана, сливки, джем, варенье. Мне очень понравилось поливать оладушки сливочно-творожно-шоколадным десертом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий