На днях семейство потребовало выпечку. Что делать? Долго возиться не было времени. Как всегда выручила упаковка слоёного теста. Результат получился великолепным. Название этой выпечке придумал мой муж. Вот какой помощник у меня.
Слоёное тесто - 500 г
Творожная масса - 500 г
Яйца - 1 шт.
Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре.
Творожную массу перемешать с 1 яйцом.
Если у вас нет творожной массы, тогда перемешайте творог с 3 ложками сметаны и добавьте по вкусу сахар и щепотку ванили. Масса готова.
Теперь приступаем к изготовлению вертолётиков. Тесто раскатать и порезать квадратами. На каждом квадратике сделать вот такие надрезы. В середину квадрата уложить начинку.
Затем один краешек с надрезом продеваем в другой.
А концы заправляем под низ. Получается вот такой вертолётик.
Выпекать вертолётики при температуре 180 градусов С до золотистого зарумянивания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий