четверг, 27 ноября 2014 г.

Рождественский пост 2014

28 ноября начинается, продолжается по 6 января включительно.



Мой самый любимый пост. Самый светлый, наполненный любовью и радостью. Ведь в этом посте мы чередой проживаем события, ведущие к рождению Богомладенца - Иисуса Христа.

Расписание питания на пост для тех, кто постится.

28 ноября - монастырский устав: горячая пища без масла.
29 ноября - разрешается рыба.
30 ноября - разрешается рыба.
1 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
2 декабря - разрешается рыба.
3 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
4 декабря - разрешается рыба.
5 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
6 декабря - разрешается рыба.
7 декабря - разрешается рыба.
8 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
9 декабря -  разрешается рыба.
10 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
11 декабря - разрешается рыба.
12 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
13 декабря - разрешается рыба.
14 декабря - разрешается рыба.
15 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
16 декабря - разрешается рыба.
17 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
18 декабря - разрешается рыба.
19 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
20 декабря - разрешается рыба.
21 декабря - разрешается рыба.
22 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
23 декабря - пища с растительным маслом.
24 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
25 декабря - пища с растительным маслом.
26 декабря - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
27 декабря - разрешается рыба.
28 декабря - разрешается рыба.
29 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
30 декабря - пища с растительным маслом.
31 декабря - монастырский устав: горячая пища без масла.
1 января - пища с растительным маслом.
2 января - монастырский устав: горячая пища без масла.
3 января - пища с растительным маслом.
4 января - пища с растительным маслом.
5 января - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
6 января - монастырский устав: сухоядение (хлеб, овощи, фрукты).

суббота, 8 ноября 2014 г.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Всем известный быстрый пирог с яблоками, но в мультиварке. Очень пышный, высокий и очень нежный. Рекомендую



Яблоки - 500 г
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Корица (для любителей)
Маленький кусочек сливочного масла для смазывания чаши
Сахарная пудра для украшения

Подготовим яблоки. Для этого вымоем их, разрежем на 4 части и уберём семенную коробку. Яблоки нарезать небольшими ломтиками.


Взбить миксером яйца с сахаром до устойчивой пены.


Насыпаем муку и разрыхлитель в сито, постепенно просеивая в миску с яйцами, аккуратно вмешиваем лопаточкой.
Любители корицы могут добавить её к яблокам.
Выкладываем в тесто яблоки и точно так же, аккуратно, снизу вверх, вмешиваем в тесто яблоки. Должно казаться, что яблок очень много.
Чашу мультиварки смазываем тонко кусочком сливочного масла.
Аккуратно перекладываем тесто в мультиварку.
Закрываем. Выставляем программу "Выпечка" на 1 час.
После того, как программа закончилась, откройте мультиварку и дайте пирогу отдохнуть.
После этого перекладывайте на плоское блюдо и украшайте сахарной пудрой.