вторник, 27 июля 2010 г.

Салат "Любовница"

Очень приятный, нежный, и очень красивый салатик. Как и многие салаты, этот тоже имеет массу вариантов. Хочу предложить попробовать вам мой. Добавлю, что этот салат просто обожают именно женщины.


Свекла - 1 средняя
Морковь - 1 средняя
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубка
Грецкие орехи - 100 г
Майонез - 200 г
Зелень - хороший пучок

Свеклу отварить. Натереть на тёрке.
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на средней тёрке.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Грецкие орехи измельчить в процессоре.
Зелень вымыть и мелко порезать.
В натёртые свеклу, морковь, сыр добавить в равных частях чеснок и перемешать.
Собираем салат.
1 слой. На дно салатницы укладываем всю чесночную свеклу. Наносим сеточкой майонез. Посыпаем орехами. Посыпаем зеленью.
2 слой. Сверху укладываем чесночную морковь (немного оставим для украшения). Наносим сеточкой майонез. Посыпаем орехами. Посыпаем зеленью.
3 слой. Укладываем чесночный сыр. Наносим сеточкой майонез, более обильно, поскольку это уже самый верхний слой. Посыпаем орехами. Посыпаем зеленью. Украшаем морковью.
Дать салатику пропитаться два часа.

Комментариев нет:

Отправить комментарий