пятница, 6 августа 2010 г.

Слоёный салат с мясным балыком и маринованными грибами

Сытный салатик, просто необходим на праздничном столе.


Картофель отварной - 3 шт. (средние)
Мясной балык (буженина) - 200 г
Грибы маринованные - 200 г
Яйца отварные - 5 шт.
Зелёный лук - 1 стебель

Свой салатик я уложила в форму для торта "Сердце", используем только форму, дно нам не понадобится.
Итак, складываем салат послойно.
1. Отварной картофель натереть на тёрку, уложить, желающие могут немножко присолить, нанести майонез сеточкой.
2. Кубиком нарезать мясной балык, уложить в форму, сверху присыпать нарезанным мелко зелёным луком. Майонез сеточкой.

3. Нарезать маринованные грибы и уложить следующим слоем. Майонезная сеточка.
4. Натереть на тёрку и уложить в форму 2 яйца и 3 белка. Майонезная сеточка.
5. Верх украсить натёртым желтком.
Форму аккуратно снять, украсить по своему желанию.

1 комментарий: