вторник, 3 августа 2010 г.

Слоёный салат с дарами моря

Начну с того, что я очень люблю морепродукты. И когда готовилась к Новому году, то запланировала лёгкий салат из даров моря. Получился просто потрясающий слоёный салат. Если вы любите морепродукты, он вам обязательно понравится. Я подбирала самые любимые ингредиенты, и очень довольна результатом. Мой авторский рецепт.


Кальмары - 4 средних
Креветки - 700 г (неочищенных)
Сёмга слабосолёная - 200 г
Яйца отварные - 3 шт.
Майонез
Зелень

Яйца сварить вкрутую. Очистить.
Кальмары сварить.
Креветки разморозить и очистить.
Складываем салат послойно. На дно блюда укладываем кальмары соломкой.

Следующий слой - варёное яйцо натереть на крупной тёрке.
Третий слой - сёмга, нарезанная соломкой.


Четвёртый слой - яйцо.
Пятый слой - креветки.
Следующий слой - яйцо.
Каждый слой промазывайте майонезом так: заправьте майонез в кондитерский мешок и наносите сеточкой, чтобы салат получился не жирным.
А теперь разворачивайте свою фантазию и украшайте свой слоёный салат.

Комментариев нет:

Отправить комментарий