Салат "Восток"

Оригинальный витаминный салат к вашему столу.

Маринованные шампиньоны
Консервированный горошек
Свежий болгарский перец
Маринованный репчатый лук
Зелень
Майонез

Замариновать репчатый лук. Нарезать кубиком, немного посыпать сахаром, залить уксусом (9%) пополам с водой.

Очистить от семян и нарезать болгарский перец соломкой.
Добавить консервированный горошек, маринованные шампиньоны, зелень.
Слить маринад с репчатого лука, отжать. Добавить в салат.
Всё перемешать, заправить майонезом.