Капуста - 1 небольшой качан (500 г),
Свежий огурец - 2 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Зелень
Лук зелёный
Для заправки:
Масло растительное
Соль
Уксус
Cахар
Нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, нарезать огурцы. Посолить, посахарить по вкусу, помять руками. Нарезать зелень, зелёный лук. Теперь можно слегка взбрызнуть уксусом (я предпочитаю яблочный) и заправить растительным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий