Овощи с креветками

Если вы любитель овощей и морепродуктов, то это блюдо станет вашим любимым. Оно насытит вас и подарит приятный вкус, если вы на диете, то вам не потребуется гарнира. И в пост это блюдо вас очень выручит. И потом, готовится это блюдо всего за 12-15 минут.

Овощная смесь быстрой заморозки - 500 г
Креветки - 300 г
Перец, соль, специи
Растительное масло

Я купила в супермаркете понравившуюся овощную смесь быстрой заморозки. Такие овощи всегда меня выручают, достала в любой момент и приготовила что угодно из свежих овощей. На этот раз в смеси была кукуруза, зелёный горошек, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, болгарский перец.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Высыпать замороженный овощи. Посолить, поперчить приправить по вкусу. Обжаривать овощи несколько минут (примерно 6 минут) почти до полной готовности.
Креветки разморозить, очистить. Добавить в сковороду к овощами. Обжаривать ещё 4-5 минут.
Ваш лёгкий ужин готов!