Вафельный тортик к посту

Случается, что пост попадает на праздник. И тогда на выручку может прийти вот такой простой, но вкусный и полезный тортик. Придумала его для любимого мужа

Вафельные коржи - 2 упаковки по 8 шт.

Бананы - примерно 4 шт. крупных

Свежая малина, перетёртая с сахаром

Орешки - кешью и фундук

Горький шоколад - примерно 50 г

Орехи обжарить на сухой сковороде или в микроволновой печи. Дать остыть.

На нижний корж будущего тортика намазываем ножом банан. Как это сделать я рассказывала в рецепте "Вафельные трубочки с бананом и свежей малиной".

Сверху выкладываем следующий корж и легонько смазываем малиной, не пропитываем (!)

Таким образом чередуем слои.

Делаем из бумаги для выпечки корнетик, выкладываем в него поломанный шоколад и отправляем в микроволновую печь, чтобы растопить в несколько приёмов. Как это сделать я подробно рассказывала в рецепте "Шоколадные украшения на торт". Рисуем на поверхности тортика горячим шоколадом любые вензели по вашему желанию. Пока шоколад горячий, обильно посыпаем сверху крупно поломанными орешками.

Кушать можно сразу же.