четверг, 25 апреля 2013 г.

Вафельный тортик к посту

Случается, что пост попадает на праздник. И тогда на выручку может прийти вот такой простой, но вкусный и полезный тортик. Придумала его для любимого мужа


Вафельные коржи - 2 упаковки по 8 шт.
Бананы - примерно 4 шт. крупных
Орешки - кешью и фундук
Горький шоколад - примерно 50 г

Орехи обжарить на сухой сковороде или в микроволновой печи. Дать остыть.
На нижний корж будущего тортика намазываем ножом банан. Как это сделать я рассказывала в рецепте "Вафельные трубочки с бананом и свежей малиной".
Сверху выкладываем следующий корж и легонько смазываем малиной, не пропитываем (!)
Таким образом чередуем слои.
Делаем из бумаги для выпечки корнетик, выкладываем в него поломанный шоколад и отправляем в микроволновую печь, чтобы растопить в несколько приёмов. Как это сделать я подробно рассказывала в рецепте "Шоколадные украшения на торт". Рисуем на поверхности тортика горячим шоколадом любые вензели по вашему желанию. Пока шоколад горячий, обильно посыпаем сверху крупно поломанными орешками.
Кушать можно сразу же.

Комментариев нет:

Отправить комментарий