понедельник, 5 июня 2017 г.

Сладкий капустный салат с изюмом

Очень люблю сладкие салаты, даже если они овощные. Этот салатик родился из любимых ингредиентов. Результат очень вкусный и сочный. Пробуйте.


Половина велка небольшой молодой капусты
Два свежих огурца
Половинка сладкого болгарского перца
Среднее кисло-сладкое яблоко
Большой пучок петрушки
Горсть изюма
Для заправки:
Сахар
Соль
Растительное масло




Капусту тонко нашинковать. Помять руками.
Огурец нарезать соломкой.

Болгарский перец очистить от семенной коробки и нарезать соломкой.
Яблоко очистить от семенной коробки и нарезать соломкой.
Зелень нарезать.
Изюм промыть.



Если вам не на работу, можно добавить белую луковицу для острой нотки.
Заправить салат.





Комментариев нет:

Отправить комментарий